#UJASILIAMALI: JINSI YAKUTENGENEZA BISCUTI ZA MAYAI

 MAHITAJI NA VIPIMO.

i. Unga ( Ngano ) 3 Vikombe

ii. Sukari ya unga (icing sugar) 1 Kikombe

iii. Siagi 250 gm

iv. Mayai 3

v. Vanilla 2 Vijiko vya chai

vi. Baking powder 1 Kijiko cha chai

NAMNA YA KUTAYARISHA NA KUPIKA.

i. Koroga siagi na sukari katika mashine ya keki (cake mixer) mpaka iwe laini (creamy).

ii. Tia mayai na vanilla koroga mpaka mchanganyiko uwe laini.

iii. Tia unga na baking powder changanya na mwiko.

iv. Tengeneza round upange kwenye tray.

v. Nyunyuzia sukari juu ya hizo round ulizotengeneza kabla huja choma.

vi. Pika (bake) katika oven moto wa 350°F kama muda wa dakika 15 hivi huku

vii. Hakikisha uwe unazitazama tazama.

Note : Kama utapenda unaweza kuweka nukta ya rangi nyekundu ukiwa hatua ya IV.